Indeks:Islandzki - Jedzenie

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego

Pojęcia związane z jedzeniem w języku islandzkim (íslenska)

Podstawowe pojęcia[edytuj]

jedzenie, pokarm matur m
potrawa matarréttur m
posiłek máltíð ż
napój drykkur m


Orzechy, bakalie[edytuj]

orzechy, bakalie
orzech hneta ż
orzech włoski valhneta ż
orzech laskowy heslihneta ż
orzech ziemny jarðhneta ż
migdał mandla ż
rodzynek rúsína ż
wiórki kokosowe kokosmjöl n
pistacja pistasíuhneta ż

Warzywa[edytuj]

warzywa - grænmeti
marchew gulrót ż
brukiew gulrófa ż
ziemniak kartafla ż
patat, batat sæt kartafla ż
burak rauðrófa ż
kapusta kál n
brukselka rósakál n
kalafior blómkál n
brokuł spergilkál n
cebula laukur m
czosnek hvítlaukur m
por blaðlaukur m
seler sellerí
pietruszka steinselja ż
pomidor tómatur m
oliwka ólífa ż
papryka paprika ż
ogórek gúrka ż
cukinia kúrbítur m, dvergbítur m
kabaczek
dynia grasker n
bakłażan eggaldin n
szpinak spínat n
sałata salat n
szczaw súra ż
rzodkiewka hreðka ż
rzodkiew hreðka ż
rzepa næpa ż
fasola baunir Pl
fasolka szparagowa
groszek zielony erta ż
bób hestabaunir Pl
soczewica linsubaunir Pl
soja sojabaunir Pl
szparag spergill m
karczoch ætiþistill
kukurydza maís m
chrzan piparrót ż
rabarbar rabarbari m

Grzyby[edytuj]

grzyby - sveppir
pieczarka ætisveppur m
borowik kóngssveppur m
kurka kantarellsveppur m
trufla jarðsveppur m

Mięso, wędliny[edytuj]

mięso, wędliny - kjöt
wieprzowina svínakjöt n
wołowina nautakjöt n
cielęcina kálfakjöt n
baranina kindakjöt n
jagnięcina lambakjöt n
królik kanína ż
drób fuglakjöt n
kurczak kjúklingur m
kura hæna ż
kaczka önd ż
gęś gæs ż
indyk kalkúnn m
wątróbka, wątroba lifur m
cynaderki nýru
krwawa kiszka blóðmör m
żeberka rif
polędwica lend ż
szynka skinka ż
boczek beikon n
salami salami
kiełbasa pylsa ż
pasztet kæfa ż

Ryby, owoce morza[edytuj]

ryby, owoce morza - fiskar, sjófang
śledź síld ż
makrela makríll m
tuńczyk túnfiskur m
łosoś lax m
sardynka sardína ż
pstrąg silungur m
dorsz þorskur m
karp karfi
okoń aborri m
węgorz áll m
szczupak gedda ż
sola sólflúra ż
flądra flyðra ż
halibut lúða ż
krewetka rækja ż
homar humar m
langusta fljótakrabbi m
krab fljótakrabbi m
ostryga ostra ż
małż

Nabiał[edytuj]

nabiał
mleko mjólk ż
śmietana rjómi m
jogurt jógúrt ż
ser ostur m
ser pleśniowy blámygluostur m
twaróg, biały ser kotasæla ż
jajo, jajko egg n

Tłuszcze[edytuj]

tłuszcze - feiti
tłuszcz roślinny jurtafeiti ż
tłuszcz zwierzęcy dýrafeiti ż
masło smjör n
margaryna smjörlíki m
olej olía ż
olej roślinny jurtaolía ż
oliwa ólífuolía ż
smalec svínafeiti m

Zboża[edytuj]

smaki - brögð
żyto rúgur m
pszenica hveiti n
owies hafrar Pl
gryka bókhveiti n
ryż hrísgrjón n
jęczmień bygg n
proso hirsi m

Pieczywo, produkty zbożowe[edytuj]

pieczywo, produkty zbożowe - brauð, kornmeti
chleb brauð n
chleb razowy heilhveitibrauð
bułka
rogal
bagietka
ryż hrísgrjón n
kasza grautur m
płatki owsiane haframjöl n
mąka mjöl n
makaron núðlur ‘’Pl’’

Przyprawy[edytuj]

przyprawy - krydd
sól salt
czarny pieprz pipar m
papryka paprikuduft m
chilli chilialdin
imbir engifer n
gałka muszkatołowa múskat n
cynamon kanill m
goździk negull m
wanilia, laska wanilii vanilla ż, vanilja ż
kurkuma túrmerik
musztarda sinnep n
keczup tómatsósa
majonez majónes n
ocet edik n
ocet balsamiczny balsamik edik n
ocet jabłkowy eplaedik n
ocet winny vínedik n
kapary kapers Pl

Zioła[edytuj]

zioła - kryddjurtir
rzeżucha karsi m
szczypiorek graslaukur m
koper, koperek dill n
pietruszka steinselja ż
bazylia basilíka ż
majeranek marjoram
szałwia salvía ż
rozmaryn rósmarín n
tymianek timjan n
mięta minta ż
kminek kúmen n
kolendra kóríander n
cząber sar
estragon esdragon

Słodycze, desery[edytuj]

słodycze, desery - sætindi, eftirmatur
cukier sykur m
miód hunang n
dżem sulta ż
marmolada marmilaði m
galaretka hlaup n
cukierek brjóstsykur m
herbatnik
ciasto kaka ż
szarlotka, jabłecznik eplakaka ż
marcepan marsípan
sernik ostakaka ż
piernik engiferkaka ż
pączek berlínarbolla
czekolada súkkulaði m
mus jabłkowy eplamauk n
lody ís m
bita śmietana þeytirjómi m

Napoje[edytuj]

napoje - drykkur
woda (mineralna) vatn n
sok safi m
lemoniada límonaði
herbata te n
kawa kaffi n
piwo öl n, bjór m
wino (wytrawne/półsłodkie/słodkie) vín n
czerwone wino rauðvín n
białe wino hvítvín n
szampan kampavín n
koniak koníak
likier líkjör
rum romm n
wódka vodki m

Potrawy[edytuj]

potrawy - matarréttir
jajecznica hrært egg n
jajo sadzone spælegg n
jajo gotowane na miękko linsoðið egg
jajo gotowane na twardo harðsoðið egg
jajka w koszulkach
omlet eggjakaka ż
pierogi deigbollur
kluski núðlur lm
naleśnik pönnukaka ż
zupa súpa ż
frytki franskar Pl
czipsy snakk n

Posiłki[edytuj]

posiłki - máltíð
śniadanie morgunverður m
drugie śniadanie
obiad hádegisverður m
podwieczorek
kolacja kvöldverður m
danie réttur m
przystawka forréttur m
zupa súpa ż
danie główne aðalréttur
deser eftirmatur m
przekąska snarl n

Lokale gastronomiczne[edytuj]

lokale gastronomiczne - veitingahús
bar bar
restauracja veitingahús n
kawiarnia kaffihús n
herbaciarnia tehús n
pub krá ż
piwiarnia ölkrá ż
winiarnia vínhús n

Smaki[edytuj]

smaki - brögð
słodki sætur
słony saltur
gorzki beiskur
kwaśny súr
pikantny sterkur
umami (smak białka) umami