Indeks:Ukraiński - Jedzenie

Z Wikisłownika – wolnego, wielojęzycznego słownika
Skocz do: nawigacja, szukaj

Pojęcia związane z jedzeniem w języku ukraińskim (українська ukrajins'ka)

Podstawowe pojęcia[edytuj]

jedzenie, pokarm їжа f, харчі lm, страва f
potrawa страва, потрава f
posiłek їда f, їжа f, страва f
napój напій m

Owoce[edytuj]

owoce - фрукти
jabłko яблуко n
gruszka груша f
śliwka слива f
brzoskwinia персик m
morela абрикос m, мореля f
wiśnia вишня f
czereśnia черешня f
truskawka полуниця f
poziomka суниця f
malina малина f
jeżyna ожина f
agrest аґрус m
czerwona porzeczka червона смородина f
czarna porzeczka чорна смородина f
czarna jagoda чорниця f
żurawina журавлина f
winogrono виноград m
pomarańcza апельсин m
mandarynka мандарин m
nektarynka нектарин m
cytryna лимон m, цитрина f
grejpfrut грейпфрут m
kiwi ківі m
banan банан m
ananas ананас m
melon диня f
arbuz кавун m
mango манго n
granat гранат m
daktyl фінік m
figa фіга f

Orzechy, bakalie[edytuj]

orzechy, bakalie - горіхи
orzech горіх m
orzech włoski волоський горіх m
orzech laskowy горішина f
orzech ziemny арахіс m
orzech kokosowy кокосовий горіх m
migdał мигдаль m
rodzynek родзинка f, ізюм lm
wiórki kokosowe
pistacja фісташка f

Warzywa[edytuj]

warzywa - овочі
marchew морква f
ziemniak картопля f
burak буряк m
kapusta капуста f
brukselka брюссельська капуста f
kalafior цвітна капуста f
brokuł броколі f
cebula цибуля f
czosnek часник m
por пір m
seler селера f
pietruszka петрушка f
pomidor помідор m
papryka паприка f
ogórek огірок m
kabaczek, cukinia кабачок m
dynia гарбуз m
bakłażan баклажан m
szpinak шпинат m
sałata салат m
szczaw щавель m
rzodkiewka редиска f
rzodkiew редька f
rzepa ріпа f
fasola квасоля f
fasolka szparagowa квасоля звичайна f
groch горох m
groszek zielony зелений горошок m
bób біб m
soczewica сочевиця f
soja соя f
szparag спаржа f
karczoch артишок m
kukurydza кукурудза f
chrzan хрін m
rabarbar pевінь m
oliwka оливка f
awokado авокадо n

Grzyby[edytuj]

grzyby - гриби
pieczarka печериця f, шампіньйон m
borowik боровик m
kurka лисичка f
trufla трюфель m

Mięso, wędliny[edytuj]

mięso, wędliny - м'ясо, ковбасні вироби
wieprzowina свинина f
wołowina воловина f, яловичина f
cielęcina телятина f
baranina баранина f
jagnięcina ягнятина f
królik кролик m
drób домашня птиця f
kurczak курча n
kura куриця f
kaczka качка f
gęś гуска f
indyk індик m
wątróbka, wątroba печінка f
cynaderki нирки lm
żeberka поребрина f, порібрина f
polędwica полендвиця f
szynka шинка f
boczek грудинка f
salami салямі f
kiełbasa ковбаса f
pasztet паштет m

Ryby, owoce morza[edytuj]

ryby, owoce morza - риба, плоди моря
śledź оселедець m
makrela скумбрія f
tuńczyk тунець m
łosoś лосось m
sardynka сардинка f
pstrąg форель f
dorsz тріска f
karp короп m
węgorz вугор m
szczupak щука f
sola морський язик m
flądra камбала f
halibut палтус m
sandacz судак m
krewetka креветка f
homar омар m
langusta лангуст m, лангуста f
krab краб m
ostryga устриця f
małż молюск m

Nabiał[edytuj]

nabiał
mleko молоко n
śmietana сметана f
jogurt йогурт m
ser сир m
twaróg, biały ser білий / свіжий сир m
jajo, jajko яйце n

Tłuszcze[edytuj]

tłuszcze
masło масло n
margaryna маргарин m
olej олія f
oliwa олива f, маслинова олія f
smalec смалець m

Pieczywo, produkty zbożowe[edytuj]

pieczywo, produkty zbożowe
chleb хліб m
chleb razowy чорний хліб m
bułka булка f
rogal рогалик m, ріжок m
bagietka французька булка f
ryż рис m
kasza каша f, крупа f
płatki owsiane вівсяні пластівці lm
mąka борошно n, мука f
makaron макарони lm

Przyprawy[edytuj]

przyprawy
sól сіль f
czarny pieprz (чорний) перець m
papryka (червоний) перець m
chili, chilli
imbir імбир m
gałka muszkatołowa мускатний горіх m
cynamon кориця f
goździk гвоздика f
wanilia, laska wanilii ваніль f
kurkuma куркума f
musztarda гірчиця f
keczup кетчуп m
majonez майонез m
ocet оцет m

Zioła[edytuj]

zioła
rzeżucha жеруха f
szczypiorek зелена цибуля f
koper, koperek кріп m
pietruszka петрушка f
bazylia базилік m
majeranek майоран m
szałwia шавлія f
rozmaryn розмарин m
tymianek чебрець m
mięta м'ята f
kminek кмин m
kolendra коріандр m
cząber чабер m
estragon тархун m, естрагон m, острогін m

Słodycze, desery[edytuj]

słodycze, desery
cukier цукор m
miód мед m
dżem джем m
marmolada мармелад m
galaretka желе n
cukierek цукерка f, конфета f
herbatnik печиво n
ciasto тісто n
szarlotka, jabłecznik шарлотка f
sernik сирник m
piernik пряник m
ciastko тістечко n
drożdżówka
pączek пончик m
czekolada шоколад m
lody морозиво n
bita śmietana збиті вершки lm

Napoje[edytuj]

napoje - напої
woda mineralna мінеральна вода f
sok сік m
lemoniada лимонад m
herbata чай m
kawa кава f
piwo пиво n
wino (wytrawne / słodkie) (сухе / солодке) вино n
czerwone wino червоне вино n
białe wino біле вино n
szampan шампанське n
koniak коньяк m
likier лікер m
rum ром m
wódka горілка f

Potrawy[edytuj]

potrawy
jajecznica яєчня f
jajo sadzone випускна яєчня f
jajo gotowane na miękko рідко / некруто зварене яйце n
jajo gotowane na twardo круто зварене яйце n
omlet омлет m
pierogi вареники lm
kluski галушки lm
naleśnik налисник m, млинець m
zupa суп m
frytki картофель фрі
czipsy чіпси lm

Posiłki[edytuj]

posiłki
śniadanie сніданок m
drugie śniadanie
obiad обід m
podwieczorek підвечірок m
kolacja вечеря f
danie страва f
przystawka закуска f
danie główne друга страва f
deser десерт m
przekąska перекуска f

Lokale gastronomiczne[edytuj]

'lokale gastronomiczne
bar бар m
restauracja ресторан m
kawiarnia кав'ярня f, кафе n
herbaciarnia чайна f
pub пивний бар m
piwiarnia пивниця f
winiarnia винарня f

Smaki[edytuj]

smaki - смаки
gorzki гіркий
słony солоний
kwaśny кислий, квасний
słodki солодкий
ostry, pikantny гострий, пікантний
umami (smak białka)