Indeks:Ukraiński - Jedzenie

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Pojęcia związane z jedzeniem w języku ukraińskim (українська ukrajins'ka)

Podstawowe pojęcia[edytuj]

jedzenie, pokarm їжа ż, харчі lm, страва ż
potrawa страва, потрава ż
posiłek їда ż, їжа ż, страва ż
napój напій m

Owoce[edytuj]

owoce - фрукти
jabłko яблуко n
gruszka груша ż
śliwka слива ż
brzoskwinia персик m
morela абрикос m, мореля ż
wiśnia вишня ż
czereśnia черешня ż
truskawka полуниця ż
poziomka суниця ż
malina малина ż
jeżyna ожина ż
agrest аґрус m
czerwona porzeczka червона смородина ż
czarna porzeczka чорна смородина ż
czarna jagoda чорниця ż
żurawina журавлина ż
winogrono виноград m
pomarańcza апельсин m
mandarynka мандарин m
nektarynka нектарин m
cytryna лимон m, цитрина ż
grejpfrut грейпфрут m
kiwi ківі m
banan банан m
ananas ананас m
melon диня ż
arbuz кавун m
mango манго n
granat гранат m
daktyl фінік m
figa фіга ż

Orzechy, bakalie[edytuj]

orzechy, bakalie - горіхи
orzech горіх m
orzech włoski волоський горіх m
orzech laskowy горішина ż
orzech ziemny арахіс m
orzech kokosowy кокосовий горіх m
migdał мигдаль m
rodzynek родзинка ż, ізюм lm
wiórki kokosowe
pistacja фісташка ż

Warzywa[edytuj]

warzywa - овочі
marchew морква ż
ziemniak картопля ż
burak буряк m
kapusta капуста ż
brukselka брюссельська капуста ż
kalafior цвітна капуста ż
brokuł броколі ż
cebula цибуля ż
czosnek часник m
por пір m
seler селера ż
pietruszka петрушка ż
pomidor помідор m
papryka паприка ż
ogórek огірок m
kabaczek, cukinia кабачок m
dynia гарбуз m
bakłażan баклажан m
szpinak шпинат m
sałata салат m
szczaw щавель m
rzodkiewka редиска ż
rzodkiew редька ż
rzepa ріпа ż
fasola квасоля ż
fasolka szparagowa квасоля звичайна ż
groch горох m
groszek zielony зелений горошок m
bób біб m
soczewica сочевиця ż
soja соя ż
szparag спаржа ż
karczoch артишок m
kukurydza кукурудза ż
chrzan хрін m
rabarbar pевінь m
oliwka оливка ż
awokado авокадо n

Grzyby[edytuj]

grzyby - гриби
pieczarka печериця ż, шампіньйон m
borowik боровик m
kurka лисичка ż
trufla трюфель m

Mięso, wędliny[edytuj]

mięso, wędliny - м'ясо, ковбасні вироби
wieprzowina свинина ż
wołowina воловина ż, яловичина ż
cielęcina телятина ż
baranina баранина ż
jagnięcina ягнятина ż
królik кролик m
drób домашня птиця ż
kurczak курча n
kura куриця ż
kaczka качка ż
gęś гуска ż
indyk індик m
wątróbka, wątroba печінка ż
cynaderki нирки lm
żeberka поребрина ż, порібрина ż
polędwica полендвиця ż
szynka шинка ż
boczek грудинка ż
salami салямі ż
kiełbasa ковбаса ż
pasztet паштет m

Ryby, owoce morza[edytuj]

ryby, owoce morza - риба, плоди моря
śledź оселедець m
makrela скумбрія ż
tuńczyk тунець m
łosoś лосось m
sardynka сардинка ż
pstrąg форель ż
dorsz тріска ż
karp короп m
węgorz вугор m
szczupak щука ż
sola морський язик m
flądra камбала ż
halibut палтус m
sandacz судак m
krewetka креветка ż
homar омар m
langusta лангуст m, лангуста ż
krab краб m
ostryga устриця ż
małż молюск m

Nabiał[edytuj]

nabiał
mleko молоко n
śmietana сметана ż
jogurt йогурт m
ser сир m
twaróg, biały ser білий / свіжий сир m
jajo, jajko яйце n

Tłuszcze[edytuj]

tłuszcze
masło масло n
margaryna маргарин m
olej олія ż
oliwa олива ż, маслинова олія ż
smalec смалець m

Pieczywo, produkty zbożowe[edytuj]

pieczywo, produkty zbożowe
chleb хліб m
chleb razowy чорний хліб m
bułka булка ż
rogal рогалик m, ріжок m
bagietka французька булка ż
ryż рис m
kasza каша ż, крупа ż
płatki owsiane вівсяні пластівці lm
mąka борошно n, мука ż
makaron макарони lm

Przyprawy[edytuj]

przyprawy
sól сіль ż
czarny pieprz (чорний) перець m
papryka (червоний) перець m
chili, chilli
imbir імбир m
gałka muszkatołowa мускатний горіх m
cynamon кориця ż
goździk гвоздика ż
wanilia, laska wanilii ваніль ż
kurkuma куркума ż
musztarda гірчиця ż
keczup кетчуп m
majonez майонез m
ocet оцет m

Zioła[edytuj]

zioła
rzeżucha жеруха ż
szczypiorek зелена цибуля ż
koper, koperek кріп m
pietruszka петрушка ż
bazylia базилік m
majeranek майоран m
szałwia шавлія ż
rozmaryn розмарин m
tymianek чебрець m
mięta м'ята ż
kminek кмин m
kolendra коріандр m
cząber чабер m
estragon тархун m, естрагон m, острогін m

Słodycze, desery[edytuj]

słodycze, desery
cukier цукор m
miód мед m
dżem джем m
marmolada мармелад m
galaretka желе n
cukierek цукерка ż, конфета ż
herbatnik печиво n
ciasto тісто n
szarlotka, jabłecznik шарлотка ż
sernik сирник m
piernik пряник m
ciastko тістечко n
drożdżówka
pączek пончик m
czekolada шоколад m
lody морозиво n
bita śmietana збиті вершки lm

Napoje[edytuj]

napoje - напої
woda mineralna мінеральна вода ż
sok сік m
lemoniada лимонад m
herbata чай m
kawa кава ż
piwo пиво n
wino (wytrawne / słodkie) (сухе / солодке) вино n
czerwone wino червоне вино n
białe wino біле вино n
szampan шампанське n
koniak коньяк m
likier лікер m
rum ром m
wódka горілка ż

Potrawy[edytuj]

potrawy
jajecznica яєчня ż
jajo sadzone випускна яєчня ż
jajo gotowane na miękko рідко / некруто зварене яйце n
jajo gotowane na twardo круто зварене яйце n
omlet омлет m
pierogi вареники lm
kluski галушки lm
naleśnik налисник m, млинець m
zupa суп m
frytki картофель фрі
czipsy чіпси lm

Posiłki[edytuj]

posiłki
śniadanie сніданок m
drugie śniadanie
obiad обід m
podwieczorek підвечірок m
kolacja вечеря ż
danie страва ż
przystawka закуска ż
danie główne друга страва ż
deser десерт m
przekąska перекуска ż

Lokale gastronomiczne[edytuj]

'lokale gastronomiczne
bar бар m
restauracja ресторан m
kawiarnia кав'ярня ż, кафе n
herbaciarnia чайна ż
pub пивний бар m
piwiarnia пивниця ż
winiarnia винарня ż

Smaki[edytuj]

smaki - смаки
gorzki гіркий
słony солоний
kwaśny кислий, квасний
słodki солодкий
ostry, pikantny гострий, пікантний
umami (smak białka)