Indeks:Francuski - Jedzenie
Pojęcia związane z jedzeniem w języku francuskim (français)
Podstawowe pojęcia
[edytuj]| polski a-z → | francuski a-z → |
|---|---|
| jedzenie, pokarm | nourriture ż, aliment m |
| potrawa | plat, mets m |
| posiłek | repas m |
| napój | boisson ż |
Orzechy, bakalie
[edytuj]| polski a-z → | | | francuski a-z → |
|---|---|---|
| orzech włoski |  |
noix ż |
| orzech laskowy |  |
noisette ż |
| orzech ziemny |  |
arachide ż |
| orzech kokosowy |  |
noix de coco ż |
| migdał |  |
amande ż |
| rodzynka |  |
raisin m sec |
| wiórki kokosowe | noix de coco rapée ż | |
| pistacja |  |
pistache ż |
Grzyby
[edytuj]| grzyby - les champignons | |
| pieczarka | champignon de Paris m |
| borowik | cèpe m |
| kurka | chanterelle ż |
| trufla | truffe ż |
Mięso, wędliny - la viande, la charcuterie
[edytuj]| polski a-z → | . | francuski a-z → |
|---|---|---|
| wieprzowina ż |  |
porc |
| wołowina ż |  |
bœuf |
| cielęcina ż |  |
veau |
| baranina ż |  |
mouton |
| jagnięcina ż |  |
agneau |
| królik m | lapin m | |
| drób m | volaille ż | |
| kurczak m |  |
poulet m |
| kura ż | poule ż | |
| kaczka ż |  |
canard m |
| gęś ż |  |
oie ż |
| indyk m |  |
dinde ż |
| wątróbka, wątroba |  |
foie m |
| cynaderki |  |
rognons |
| żeberka |  |
côte ż |
| polędwica |  |
filet m |
| szynka |  |
jambon m |
| boczek |  |
lard maigre m |
| salami |  |
salami |
| kiełbasa | .jpg) |
saucisson m |
| pasztet |  |
pâté m |
| kaszanka |  |
boudin m |
| polski a-z → | . | francuski a-z → |
|---|---|---|
| śledź |  |
hareng m |
| makrela |  |
maquereau m |
| tuńczyk | thon m | |
| łosoś |  |
saumon m |
| sardynka |  |
sardine ż |
| pstrąg |  |
truite ż |
| morszczuk |  |
merluche ż |
| karp |  |
carpe ż |
| węgorz |  |
anguille ż |
| szczupak |  |
brochet m |
| sola |  |
sole ż |
| flądra |  |
limande ż |
| halibut |  |
flétan |
| sandacz m |  |
sandre ż |
| krewetka |  |
crevette ż |
| homar |  |
homard m |
| langusta |  |
langouste |
| krab |  |
crabe m |
| ostryga |  |
huître ż |
| małż |  |
moule ż |
| polski a-z → | . | francuski a-z → |
|---|---|---|
| mleko n |  |
lait m |
| śmietana ż |  |
crème ż |
| jogurt m |  |
yaourt m |
| ser m |  |
fromage m |
| twaróg m, biały ser m |  |
fromage blanc |
| jajo, jajko | œuf m |
| polski a-z → | . | francuski a-z → |
|---|---|---|
| masło |  |
beurre m |
| margaryna |  |
margarine ż |
| olej |  |
huile ż |
| oliwa |  |
huile d'olive |
| smalec |  |
saindoux m |
| polski a-z → | . | francuski a-z → |
|---|---|---|
| chleb m |  |
pain m |
| chleb razowy m |  |
pain noir |
| bułka ż |  |
petit pain m |
| rogal m |  |
croissant m |
| bagietka ż |  |
baguette ż |
| ryż m |  |
riz m |
| kasza ż |  |
gruau m |
| płatki owsiane lm | flocons d'avoine | |
| mąka ż |  |
farine ż |
| makaron m |  |
macaroni m, pâtes |
| polski a-z → | . | francuski a-z → |
|---|---|---|
| rzeżucha |  |
cresson m |
| szczypiorek |  |
ciboulette ż |
| koper |  |
fenouil m |
| pietruszka |  |
persil m |
| bazylia |  |
basilic m |
| majeranek |  |
marjolaine ż |
| szałwia |  |
sauge ż |
| rozmaryn |  |
romarin m |
| tymianek |  |
thym |
| mięta |  |
menthe ż |
| kminek |  |
carvi m |
| kolendra |  |
coriandre ż |
| cząber |  |
sarriette ż |
| estragon | estragon |
Słodycze, desery
[edytuj]Napoje
[edytuj]| napoje - les boissons | |
| woda (mineralna) | eau ż (minérale) |
| sok | jus m |
| lemoniada | limonade ż |
| herbata | thé m |
| kawa | café m |
| piwo | bière ż |
| wino (wytrawne/słodkie) | vin m (sec/doux) |
| czerwone wino | (vin) rouge m |
| białe wino | (vin) blanc m |
| szampan | champagne m |
| koniak | cognac m |
| likier | liqueur ż |
| rum | rhum m |
| wódka | eau-de-vie, vodka ż |
Potrawy
[edytuj]Posiłki
[edytuj]Lokale gastronomiczne
[edytuj]| lokale gastronomiczne | |
| bar | bar |
| restauracja | restaurant m |
| kawiarnia | café m |
| herbaciarnia | salon de thé m |
| piwiarnia | brasserie, taverne ż |
| winiarnia | débit de vins m, cave à vins ż, vinerie ż |
zobacz też: Indeks:Francuski - Gotowanie, Indeks:Francuski - Owoce, Indeks:Francuski - Przyprawy, Indeks:Francuski - Smaki