kisiel

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Podobna pisownia Podobna pisownia: Kisiel

kisiel (język polski)[edytuj]

kisiel (1.1)
kisiel (1.5)
wymowa:
IPA[ˈciɕɛl], AS[ḱiśel], zjawiska fonetyczne: zmięk.
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy

(1.1) kulin. spoż. deser z mąki ziemniaczanej, owoców (lub soku owocowego), wody i cukru; zob. też kisiel owocowy w Wikipedii
(1.2) hand. kulin. gotowa mieszanka składników służących do przygotowania kisielu (1.1)
(1.3) hand. gastr. porcja kisielu (1.1) lub paczka kisielu (1.2)
(1.4) sł. kres. kulin. rodzaj gęstego żuru z mąki owsianej[1]; kwaśna polewka[2]; zob. też kisiel owsiany w Wikipedii
(1.5) sł. kres. kulin. gęsta potrawa z mąki owsianej lub płatków owsianych, przygotowywana czasem na rozczynie z drożdży[3]; zob. też kisiel owsiany w Wikipedii
odmiana:
(1.1-5) [4]
przykłady:
(1.1) Dziś na deser mamy kisiel żurawinowy.
(1.2) Kisiel wsypujemy do zimnej wody.
(1.3) Kupiłam kisiel, jest w szafce.
(1.3) Idź do sklepu i kup trzy kisiele.
(1.3) Na deser zamówiłam dwa kisiele, jeden budyń i szarlotkę.
składnia:
kolokacje:
(1.1) ciepły / letni / zimny kisiel • gęsty / rzadki / za rzadki kisiel • kisiel cytrynowy / wiśniowy / truskawkowy / pomarańczowy / agrestowy / żurawinowy / … • gotować / przyrządzać / przygotowywać / przygotowywać / podać / serwować / jeść / jadać / zjeść / zjadać kisiel • objeść się / oblać się kisielem • kubek / porcja / szklanka kisielu
(1.2) rozmieszać / wsypać / wsypywać kisiel
(1.3) jeden kisiel • dwa / trzy / cztery kisiele • pięć / sześć / itd. kisieli
synonimy:
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) deser
(1.2) koncentrat[5][6]
(1.4) zupa
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. Kisielewski m, Kisielewicz m, Kisielice nmos
zdrobn. kisielek m
przym. kisielowy
związki frazeologiczne:
dziewiąta woda po kisielu / dziesiąta woda po kisielumieć kisiel w majtkachkisiel mleczny
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła:
  1. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Porada „kisiel” w: Poradnia językowa PWN. 7.03.2003
  2. Mościska w: Słownictwo kresowe: studia i materiały, red. Janusz Rieger, s. 168, Warszawa, Wydawnictwo „DiG”, 2008, ISBN 83-7181-499-2.
  3. Kisiel z owsa (owsiany). W: Lista produktów tradycyjnych (woj. lubelskie) [on-line]. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. [dostęp 29 listopada 2015].
  4. publikacja w zamkniętym dostępie – wymagana płatna rejestracja Uniwersalny słownik języka polskiego, red. Stanisław Dubisz i Elżbieta Sobol, Wydawnictwo Naukowe PWN.
  5. 5.2.1 „Koncentraty spożywcze” w: Małgorzata Konarzewska, Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej [wydanie siódme], t. 3, s. 158–159, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2013, ISBN 978–83–02–14080–8.
  6. 7.1.3. „Koncentraty deserów” w: Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora, Towaroznawstwo żywności, s. 207-208, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2007, ISBN 978–83–02–09150–6.
  7. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Porada „kisiel” w: Poradnia językowa PWN. 14.05.2003
  8. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Porada „kisiel” w: Poradnia językowa PWN. 11.12.2006