Przejdź do zawartości

czernina

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego

czernina (język polski)

[edytuj]
czernina (1.1)
wymowa:
IPA[t͡ʃɛrʲˈɲĩna], AS[čerʹńĩna], zjawiska fonetyczne: zmięk.nazal. ?/i
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj żeński

(1.1) kulin. gęsta, zakwaszana zupa na wywarze z mięsa z dodatkiem krwi zwierzęcej[1][2]; zob. też czernina w Wikipedii i w Encyklopedii staropolskiej
odmiana:
(1.1)
przykłady:
składnia:
kolokacje:
(1.1) robić / zrobić / przygotowywać / przygotować / gotować / ugotować / podać / podawać / serwować / zamówić / zamawiać / jeść / zjeść / zjadać / jadać / doprawiać / przyprawiać czerninę
synonimy:
(1.1) czarna polewka, juszka, sł. kres. jusznik, reg. pozn. czarnina, gw. czarna zupa, czarny żur, szwarc
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) zupa
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. czarny mos/mrz, czernica ż
przym. czarny
przysł. czarno
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła:
  1. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Hasło „czernina” w: Słownik języka polskiego pod redakcją Witolda Doroszewskiego, Wydawnictwo Naukowe PWN.
  2. Maciej Halbański, Leksykon sztuki kulinarnej, Wydawnictwo Watra, Warszawa 1987, s. 39.