zakwaszać

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

zakwaszać (język polski)[edytuj]

wymowa:
znaczenia:

czasownik przechodni niedokonany (dk. zakwasić)

(1.1) kulin. poddawać dłuższej fermentacji
(1.2) kulin. poddawać ciasto zwykle krótkotrwałej fermentacji
(1.3) chem. roln. nasycać kwaśnymi związkami chemicznymi

czasownik zwrotny niedokonany zakwaszać się (dk. zakwasić się)

(2.1) kulin. ulegać fermentacji
(2.2) chem. roln. ulegać zakwaszeniu
odmiana:
przykłady:
składnia:
kolokacje:
synonimy:
(1.1) kisić, kwasić, zakiszać
(2.1) kisić się, kwasić się, kwaśnieć, zakiszać się
antonimy:
hiperonimy:
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. zakwas m, zakwaszanie n, zakwaszenie n
czas. zakwasić dk.
przym. zakwaśniały
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła: