żelatyna

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

żelatyna (język polski)[edytuj]

żelatyna (1.1) w misce
wymowa:
IPA[ˌʒɛlaˈtɨ̃na], ASelatna], zjawiska fonetyczne: nazal.akc. pob.
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj żeński

(1.1) chem. spoż. kulin. bezbarwne ciało stałe, naturalna substancja, będąca mieszaniną białek i peptydów, pozyskiwana w drodze częściowej hydrolizy kolagenu, zawartego w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych, stosowana m.in. w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i przy produkcji materiałów fotograficznych; zob. też żelatyna w Wikipedii
odmiana:
(1.1) blm[1]
przykłady:
(1.1)
składnia:
kolokacje:
synonimy:
antonimy:
hiperonimy:
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
przym. żelatynowy, żelatynowaty
związki frazeologiczne:
etymologia:
franc. gélatine < łac. gelatuszamarzły[1]
uwagi:
tłumaczenia:
źródła:
  1. 1,0 1,1 Hasło żelatyna w: Słownik wyrazów obcych PWN, oprac. Lidia Wiśniakowska, s. 1015, Warszawa, PWN, 2007, ISBN 978-83-01-14196-7.