zakwas

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

zakwas (język polski)[edytuj]

zakwas (1.1) chlebowy
wymowa:
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj żeński, męski

(1.1) spoż. kulin. rozmnożona kultura bakterii, stosowana do zakwaszania, np. przy produkcji przetworów mlecznych, pieczywa
odmiana:
przykłady:
(1.1)
składnia:
kolokacje:
(1.1) zakwas chlebowy • zakwas gorzelniczy • zakwas mleczarski • zakwas buraczanychleb / żurek na zakwasie
synonimy:
antonimy:
hiperonimy:
hiponimy:
(1.1) zaczyn
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. zakwasy nmos, zakwaszanie n, zakwaszenie n
czas. zakwaszać ndk., zakwasić dk.
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła: