boeuf Strogonow

boeuf Strogonow (język polski)

wymowa:

(spolszczona) ‹böf Strogonow› lub ‹bef Strogonow›

znaczenia:

fraza rzeczownikowa, rodzaj męski

(1.1) kulin. potrawa z polędwicy wołowej krojonej w wąskie i krótkie paski, cebuli i przypraw, zagotowanych z mąką, przecierem pomidorowym; podawana zazwyczaj z kluseczkami francuskimi; zob. też boeuf Stroganow w Wikipedii

odmiana:

przykłady:

składnia:

kolokacje:

synonimy:

(1.1) strogonow, stroganow

antonimy:

hiperonimy:

hiponimy:

holonimy:

meronimy:

wyrazy pokrewne:

związki frazeologiczne:

etymologia:

(1.1) franc. bœuf (wołowina) + Stroganoff od nazwiska rosyjskiego dyplomaty hrabiego Stroganowa

uwagi:

(1.1) inna pisownia boeuf strogonow, boeuf Stroganow, boeuf stroganow

(1.1) zobacz też: Indeks:Polski - Jedzenie

tłumaczenia:

• angielski: (1.1) Beef Stroganoff
• niemiecki: (1.1) Bœuf Stroganoff n

źródła: