zasmażka
zasmażka (język polski)[edytuj]
- znaczenia:
rzeczownik, rodzaj żeński
- (1.1) kulin. zagęszczacz do zup, sosów otrzymywany przez zasmażenie mąki z tłuszczem; zob. też zasmażka w Wikipedii
- odmiana:
- (1.1)
przypadek liczba pojedyncza liczba mnoga mianownik zasmażka zasmażki dopełniacz zasmażki zasmażek celownik zasmażce zasmażkom biernik zasmażkę zasmażki narzędnik zasmażką zasmażkami miejscownik zasmażce zasmażkach wołacz zasmażko zasmażki
- przykłady:
- (1.1) W kuchni polskiej do zagęszczania sosów gorących używano najczęściej zasmażki, czyli mąki usmażonej na maśle.
- składnia:
- synonimy:
- (1.1) zaprażka
- antonimy:
- hiperonimy:
- hiponimy:
- holonimy:
- meronimy:
- wyrazy pokrewne:
- czas. zasmażać ndk., zasmażyć dk., smażyć ndk.
- rzecz. zasmażanie n, zasmażenie n, smażenie n
- związki frazeologiczne:
- etymologia:
- uwagi:
- (1.1) zobacz też: Indeks:Polski - Jedzenie
- tłumaczenia:
- angielski: (1.1) roux
- czeski: (1.1) jíška ż, zásmažka ż, zápražka ż
- niemiecki: (1.1) Mehlschwitze ż
- słowacki: (1.1) zásmažka ż, zápražka ż
- ukraiński: (1.1) засмажка ż
- włoski: (1.1) roux m
- źródła: