Przejdź do zawartości

maltoza

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Podobna pisownia Podobna pisownia: maltóza
wymowa:
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj żeński

(1.1) biochem. disacharyd składający się z dwóch cząsteczek glukozy połączonych wiązaniem glikozydowym; C12H22O11; zob. też maltoza w Wikipedii
odmiana:
(1.1) blm
przykłady:
(1.1) Maltoza występuje w produktach słodowych, takich jak piwo, whisky czy słód stosowany w cukiernictwie.
składnia:
kolokacje:
synonimy:
(1.1) cukier słodowy
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) disacharyd, dwucukier
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. maltaza ż
przym. maltozowy
związki frazeologiczne:
etymologia:
ang. maltose < ang. maltsłód[1]
uwagi:
tłumaczenia:
źródła:
  1. Hasło „maltoza” w: Władysław Kopaliński, Słownik wyrazów obcych i zwrotów obcojęzycznych, Świat Książki, Warszawa 2000, ISBN 83-7227-582-3, s. 313.