glutaminian

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

glutaminian (język polski)[edytuj]

wymowa:
IPA[ˌɡlutãˈmʲĩɲãn], AS[glutãmʹĩńãn], zjawiska fonetyczne: zmięk.nazal.akc. pob.
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy

(1.1) chem. sól kwasu glutaminowego
(1.2) kulin. spoż. substancja wzmacniająca smak i zapach potraw, będąca glutaminianem (1.1)
odmiana:
(1.1)
przykłady:
składnia:
kolokacje:
(1.1) glutaminian monosodowy
(1.2) glutaminian amonu / magnezu / sodu / potasu / wapnia
synonimy:
antonimy:
hiperonimy:
hiponimy:
(1.1) diglutaminian
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
przym. glutaminowy
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła: