Przejdź do zawartości

Sauce hollandaise

Z Wikisłownika – wolnego słownika wielojęzycznego
Sauce hollandaise (1.1)
wymowa:
znaczenia:

fraza rzeczownikowa, rodzaj żeński

(1.1) kulin. sos holenderski
odmiana:
(1.1)[1]blm
przykłady:
składnia:
kolokacje:
synonimy:
(1.1) Holländische Sauce
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) Grundsoße, Soße
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
  • Pisownia i wymowa Sauce (brzmienie francuskie, bardziej wykwintne), najczęściej może być używana zamiennie z pisownią i wymową Soße (brzmienie bardziej swojskie). Szczególnie w Szwajcarii rozpowszechniona jest forma Sauce. W nazwach konkretnych, tradycyjnych sosów (Sauce béarnaise, Sauce hollandaise itp.) stosuje się wyłącznie pisownię i wymowę oryginalną[2].
  • zobacz też: Indeks:Niemiecki - Sosy
źródła:
  1. Deklinacja rzeczowników w jęz. niemieckim
  2. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Hasło „Sauce hollandaise” w: Duden Onlinewörterbuch, Bibliographisches Institut.